春(3月~4月)

桜前線北上中

と言う名のロールケーキ。

少ししょっぱいスポンジに、桜の花の香りの生クリーム。

クリームの一部分にポツリと入った茹で小豆。

桜餅をイメージして作りました。

この期間限定のロールケーキです。

 桜前線が北海道へ北上するまでの販売になります。

3月上旬から桜前線が終わるまでの期間限定商品です。

 



初夏(5月~6月)

八十八夜

と言う名のロールケーキ。

抹茶の香りと渋みを大切に焼き上げました。

ポツリと小豆も入ってます。

お茶好きにはたまらない味に仕上がってます。

 



夏(7月~8月)